Птицеводство как бизнес — его рентабельность и подводные камни

Птицеводство как бизнес в деревне

С каждым годом набирает обороты сельскохозяйственный бизнес. Он себя абсолютно оправдывает. Филе птицы на данный момент признано самым популярным продуктом.

Выгодные стороны данного направления собственного дела:

  • Наши современники стали серьезно подходить к состоянию своего здоровья, и все чаще употребляют в пищу нежирные и диетические продукты, например, куриное мясо.
  • Не нужно вкладывать много денег на развитие собственного бизнеса. Для начала достаточно несколько тысяч рублей, а главное – время и желание.

Чем начать заниматься в деревне?

Чем начать заниматься в деревне

Чем начать заниматься в деревне

Вы все прекрасно знаете, что жители поселков, деревень, выращивают и держат для прокорма своей семьи различную птицу. Достаточно малое количество сельских жителей задумывается об этом, как о способе заработка. Если этим начать заниматься профессионально, то можно получать неплохой постоянный доход.

Какие же птицы наиболее популярны в данный момент? Это: разные виды кур (несушки, бройлеры), индюки, гуси, перепела, утки, фазаны. Прежде чем начать заниматься птицеводством, вам следует определиться с направлением, спросом на продукцию, с наличием конкурентов. Вдумчиво изучите, какие особенности у каждой птицы, как их разводить. Только после этого выберите какой-либо вид птицы.

Зарегистрируйте свою коммерческую деятельность

Регистрация ИП

Регистрация ИП

Любую сферу деятельности, приносящую доход, нужно зарегистрировать. Все-таки сначала попробуйте по разводить птицу для своих нужд, и только потом, когда вы наберетесь некоторого опыта, можно пройти регистрацию личного подсобного хозяйства.

ЛПХ – весьма удобный вид сельскохозяйственного бизнеса. Еще от вас потребуется приобрести сертификат качества, разрешения санэпидемстанции на продажу ваших продуктов и изделий.

Как содержать птиц

Как содержать птиц

Как содержать птиц

Тут есть только два варианта: в клетках и на выгуле. При использовании первого варианта, вам следует оборудовать комфортное специализированное помещение.

При использовании второго способа, птички будут гулять по окрестностям. От вас потребуется огородить для птиц довольно большой участок земли, где им будет вольготно. Кстати, птичник также придется построить (для ночевки, холодного времени года). На самом деле, возвести строение данного типа не так затруднительно.

Что еще вам потребуется?

Инкубаторы для выращивания птенцов

Клетки для птицы

Устройства для кормления и поения птенцов

Обогреватели для птенчиков

Инвентарь для уборки

Приобретение птицемолодняка

Приобретение птицемолодняка

Приобретение птицемолодняка

Если у вас возникло стойкое желание заняться птицеводством, то придется приобрести малышей для того, чтобы начать их выращивать. Считается, что приобретение яиц и птенцов лучше производить на фермах. Следует сказать, что есть мясные породы, а есть птицы, которые хорошо несутся. Подумайте, что вы хотите от своего бизнеса в первую очередь.

Плюсы и минусы бизнеса

Давайте подсчитаем все плюсы и минусы данного вида бизнеса. Прежде всего, вам потребуются помощники, ведь процесс кормления, поения, уборка, выгонять пастись – все это даже на небольшой ферме довольно трудно.

Плюсы и минусы

Обязательно потребуется продавец вашей продукции на рынке. Не переживайте! На селе совершенно не составит труда найти рабочего на свою фирму. Главным условием будет любовь к вашим и его подопечным, а также чтобы человек справлялся с поставленными задачами.

Если вы планируете организовать птичье хозяйство с поголовьем пятьсот птиц от потребуется:

  1. Зарегистрировать свой бизнес;
  2. Выкупить или арендовать территорию под птичник (при наличии собственного участка этот пункт можно пропустить);
  3. Построить помещение птичника;
  4. Закупка молодняка;
  5. Приобретение корма;
  6. Выплата зарплаты рабочим.

Какая продукция принесет прибыль

Птичье мясо

Птичье мясоПтичье мясо

Этот вид бизнеса может принести неплохую прибыль, особенно если обратить внимание на выращивание бройлеров. Тушки этих птиц обладают неплохим весом, и, соответственно, дела пойдут в гору.

Продажа яиц

Продажа яицПродажа яиц

Путем несложных подсчетов можно увидеть, что сто несушек дадут в течение года около тридцати тысяч яиц. Цена за десяток – примерно пятьдесят рублей. Даже если вы будете продавать одни лишь яйца, то сможете получить сто пятьдесят тысяч рублей.

Заработок на перьях и помете

Заработок на перьях и пометеЗаработок на перьях и помете

Все это пользуется неплохой популярностью у дачников (в качестве удобрений). Ну и, конечно, птичьи перья служат наполнителями подушек.

Осуществление продаж

Осуществление продаж

Способы продажи птиц довольно многочисленны. Следует сказать, что самый простой способ – продажа на рынке. Если у вас крупная партия товара, то вполне можно заключить сделку с кафе, ресторанами, санаториями. Только для этого на все у вас потребуют сертификат качества.

Бизнес-план мини-птицефермы: оборудование, технологии и расчет рентабельности

На сегодняшний день домашняя птицеферма может стать простым и при этом весьма прибыльным видом частного бизнеса. Стоит отметить, что реализация небольшого хозяйства будет по силам даже одной семье из двух человек. Главной статьей дохода в бизнес-плане птицефабрики, бесспорно, станет яичная продукция, а потому потребуется наладить каналы ее сбыта на постоянной основе. Для уточнения финансового вопроса потребуется произвести расчет ежедневного выхода яиц и их потенциальной стоимости на рынке.

Подготовка и выбор источника финансирования

В первую очередь начинающему предпринимателю потребуется определиться с размером будущей фермы, то есть количеством голов на ней. К примеру, для небольшого производства будет достаточно 500 или 1000 кур-несушек. Также потребуется найти подходящее помещение, определиться с перечнем необходимого оборудования и связаться с поставщиками птиц. После понадобится составить план кормовой базы и изучить технологии и нормы содержания кур.

Предварительно нужно выбрать источники финансирования своего дела. В России поощряется подобная деятельность, а потому есть специальные программы. Всего на выбор есть два актуальных варианта. Первый из них носит название «Грант на открытие собственного бизнеса» и является государственной программой поддержки начинающих предпринимателей. Ссудить в рамках такого стартапа могут 300 тысяч рублей. Так как направление на текущий момент приоритетное, то шанс на одобрение крайне высок.

С другой стороны, можно принять участие в государственной программе поддержки фермеров. Однако у начинающего предпринимателя не так много шансов, потому что комиссия отдает предпочтение уже действующим производствам. В расчет берется факт, что бизнесмен только планирует проект птицефермы, потому первый вариант предпочтительнее. Важно уточнить, что здесь все-таки допускается ссуда большей в пять раз суммы, то есть до 1,5 млн рублей.

Одобрение бизнес-плана мини-птицефермы

Первоначальные затраты и регистрация

В рамках плана птицефермы на одну тысячу голов в качестве стартового капитала понадобится около 295 тысяч рублей. В расчет не берется стоимость аренды или строительства помещения, то есть предполагается, что оно уже есть в наличии. В таком случае данной суммы хватает, чтобы взять ее по одной из государственных программ развития бизнеса.

Самой оптимальной формой регистрации можно считать КФХ (ИП), потому как пакет документов минимален, а затраты на осуществление процедуры весьма незначительны как в финансовом, так и во временном аспекте. В качестве налогового режима для разведения кур как бизнеса лучше всего выбрать ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). В таком случае придется платить всего лишь 6 процентов от полученной прибыли. Тем не менее, при этом нужно соблюдать одно условие: как минимум 70 процентов от валового дохода должно быть получено именно от сельскохозяйственной продукции.

При строительстве фермы важно учесть момент с правильным оформлением земли в соответствии с видом разрешенной на ней деятельности. Она должна быть записана, как территория, на которой можно вести сельское хозяйство. От любых жилых домов комплекс нужно располагать на расстоянии не менее 300 метров.

Расчет помещения и оборудования

Одну тысячу голов можно поместить в строение от 100 квадратных метров. Предпочтительная технология содержания птиц — клеточная с нормой посадки в пять голов на каждый кв. м. Рекомендуется при этом ставить клетки в несколько ярусов. Этот вариант считается наиболее приемлемым. Стоимость каждой клетки на пять голов составит от 2000 рублей, однако при должной сноровке их можно изготовить своими силами.

Если в планах продавать не только яйца, но и мясо птицы, то может понадобиться воспроизводство поголовья. В таком случае можно рассмотреть российский инкубатор ИЛБ-0.5М, в который умещается до 770 куриных яиц. Срок выведения молодняка будет составлять от 21 до 22 дней. Разумным решением при такой модели бизнес-плана мини-птицефермы станет деление мясных и яичных пород кур ровно пополам, то есть по 500 голов.

Помещение для содержания кур

Выбор породы

Количество продукции самым прямым образом будет влиять на сроки окупаемости и рентабельность всего производства. Фермеру будут нужны определенные яйценоские и мясные породы птицы. К первым можно отнести «Леггорнов», а ко вторым — «Корниш», «Браму» и «Кохинхин». Также стоит использовать различные кросс-породы яйценоских кур и кросс «Кобб 500» для мясных, который также называется бройлером.

Среди приведенных пород кур для мяса вес взрослых особей может составлять до 3 кг. Петухи при этом в среднем будут немного потяжелее — от 4 до 5 кг. Убойный вес бройлеров достигается приблизительно к 50-му дню жизни особи. Это означает, что за год вырастает примерно 6 поколений птицы, что эквивалентно 3000 голов или 9 тоннам мяса.

«Леггорны» имеют одни из лучших показателей скороспелости, а количество яиц может составлять от 200 штук в течение каждого года. Минимально оптимальное количество голов также начинается от пяти сотен. Достаточно рассчитать, что эта порода кур в таком количестве способна дать до 100 тысяч яиц в течение одного года.

Температурный и световой режимы

Главным правилом, которые потребуется неукоснительно соблюдать для успешного ведения данного бизнеса, является постоянное поддержание благоприятного микроклимата внутри помещения. Отопление и освещение при этом необходимо совершенно разное для взрослой птицы и только появившихся птенцов. Нормы содержания кур 60 дней от роду при соблюдении всех технологий, к примеру, предполагают 18-градусный климатический режим.

В то же время суточным цыплятам необходимы более теплые условия. Для них подойдет режим с 34 градусами тепла. Если молодняк содержится в клетках, то лучше всего в первые три недели никогда не выключать свет в помещении. Однако по мере роста птицы период включенного освещения сокращается до 17 часов.

Климат и освещение для содержания кур

Подбор рациона питания

Оно должно отвечать двум требованиям — быть весьма обильным и достаточно сбалансированным в плане содержания микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Для удешевления производственного процесса допускается самостоятельная закупка ингредиентов и их последующее смешивание.

Содержание кур требует наличие в рационе следующих компонентов:

  • углеводы в виде сахара, клетчатки и крахмала;
  • жиры из зерна, овса, кукурузы и проса;
  • белки из костной или рыбной муки, животных кормов и отходов молочной и пищевой промышленности;
  • кальций и прочие минералы, включая кормовой мел, дробленые кости, мелкий гравий или ракушки;
  • витамина A, B, D из рыбьего жира, тыквы, моркови, ростков овса, одуванчиков и бобовых растений.

В зимний период следует уделить рациону птиц особое внимание. Именно в это время они могут испытывать недостаток минералов и витаминов, что однозначно скажется на качестве итоговой продукции.

Советы по питанию

Опытные фермеры выяснили, что дрожжевание кормов ведет к увеличению яйценоскости кур. Рецепт включает в себя растворение 30 грамм дрожжей в 1,5 литрах горячей воды. Далее смесь заливается в 1 кг мучного корма и размешивается, после чего укутывается на 6-9 часов в теплом месте. Достаточно добавлять каждый день по 20 грамм в стандартные порции для каждой особи.

Для расчета постоянных расходов в бизнес-плане мини-птицефермы нужно также учесть объем пищи, который требуется курам. Всего кормление происходит три или четыре раза в сутки. Причем следует растягивать их в течение всего дня, то есть первый делать ранним утром, а последний — как можно более поздним вечером. Дневные же приемы пищи состоят из влажной мешанки. В зимнее время года курицы питаются активнее и съедают около 130-150 грамм корма в сутки, а летом несколько меньше — в районе 115-125 грамм.

Кормушки для содержания кур

Полный перечень оборудования

Включает в себя технику и инструменты в минимальной комплектации, которой будет достаточно для осуществления производственной деятельности.

Список включает в себя следующие пункты:

  • куриные клетки на 5 голов;
  • кормушки и поилки;
  • куриные насесты;
  • вентиляторы для помещений;
  • инкубаторы для выращивания поголовья;
  • ленты для забора яиц;
  • разделочные столы;
  • холодильники для хранения тушек.

При этом перечень оборудования мини-птицефермы может меняться в зависимости от конкретной специализации или уклона производства. Кроме того, часть начинающих предпринимателей выбирает для старта помещение с неполным содержанием птиц, то есть без использования отдельных клеток. В таком варианте их заменяют специальные подстилки, а курицы обитают единой стаей.

Примерная стоимость оборудования

Клетки, поилки и кормушки для тысячи голов обойдутся в 150 тысяч рублей. Такое количество взрослых особей само по себе также в среднем будет стоить около 200 тысяч рублей. Однако птиц можно вырастить самостоятельно в приобретенном инкубаторе, стоимость которого составляет от 50 тысяч рублей. Кроме того, в таком случае понадобятся инкубационные яйца, цена которых начинается с отметки в 20 тысяч рублей.

Есть и третий выгодный для бизнес-плана мини-птицефермы вариант, который заключается в покупке молодняка. Так, стоимость кур-несушек составит от 170 до 220 рублей за голову, а бройлеров от 70 до 220. Несомненно, придется учесть падеж как одну из статей амортизации.

Деньги на разведение кур как бизнес

Примерная стоимость обслуживания

Затраты на ежемесячное обслуживание могут варьироваться от того, как содержатся птицы, каков рацион их питания, а также привлечена ли наемная рабочая сила. Для мини-птицефермы на 1000 голов вполне достаточно одного работника с зарплатой около 20 тысяч рублей. Коммунальные расходы, включая отопление, электроэнергию и освещение, будут обходиться примерно в 15 тысяч рублей. Кормление тысячи птиц займет еще приблизительно 30 тысяч в строке бюджета на каждый месяц. В дополнение понадобятся сезонные пищевые минеральные и витаминные добавки, а также подстилки.

Следует еще учесть различные непредвиденные расходы, а также изменение цен на корма. На текущий момент, к примеру, достаточную смесь можно приобрести за 5000 рублей за одну тонну.

Стоимость отдельных кормов указана в списке ниже:

  • рожь — 6000 рублей;
  • просо — 5000 рублей;
  • пшеница и кукуруза — 8000 рублей;
  • ячмень — 9000 рублей.

В различных регионах цена зерна может значительно варьироваться.

Корм для содержания кур

Ориентировочная цена реализации продукции

Основными статьями дохода будут продажа мяса бройлеров и куриных яиц. В качестве дополнительных источников прибыли при наличии птицефермы как бизнеса можно назвать сбыт высушенного птичьего помета и яичных кур после года «работы». С другой стороны, некоторым компонентам можно найти иное применение. Например, куриный помет может отапливать котельную в зимнее время, что сэкономит расходы на данную статьи в бюджете.

Если же говорить об ориентировочной стоимости приведенной продукции, то она составляет следующие значения:

  • 10 яиц — 50 рублей;
  • 1 килограмм мяса бройлеров — 80 рублей;
  • взрослая курица-несушка — 60 рублей за каждый килограмм веса;
  • птичий помет — 1 рубль 50 копеек за килограмм.

Продукция бизнес-плана птицефабрики

Расчет рентабельности

В данном расчете следует учесть несколько факторов, а именно, наличие у предпринимателя готового помещения и установку всего оборудования собственными силами, потому как данная деятельность не требует каких-либо особых знаний и навыков. При этом монтаж мини-птицефермы своими руками обойдется гораздо дешевле, чем наем специальной рабочей силы.

При простых расчетах доходность в месяц устанавливается на отметке около 110 тысяч рублей. Все статьи расходов включают в среднем до 70 тысяч рублей. Чистая прибыль за каждый месяц может составить примерно 40 тысяч рублей, что является вполне достойным значением. В результате рентабельность предприятия будет равняться 55 процентам, а окупаемость наступит через 8 или 9 месяцев с начала функционирования бизнеса.

Подведение итогов

Для быстрого выхода на прибыль потребуется серьезный уровень обслуживание и расчет на амортизацию оборудования и падеж птиц. Придется поддерживать постоянное поголовье, а также высокий уровень создания подходящих климатических условий и закупку качественного корма в достаточных объемах.

Конечно же, следует учесть, что доходность может несколько варьироваться в зависимости от выбранной специализации или их сочетания, перечня основной и второстепенной сбываемой на рынке продукции, наличии инкубатора и, соответственно, самовоспроизводства кур. Все эти моменты нужно обязательно в подробной форме отразить в бизнес-плане мини-птицефермы, тем самым увеличив шансы на успешный старт и финансирование за счет государственных программ.

Источник https://biznesi.su/biznes-idei/82-biznes-na-pticevodstve-v-domashnih-usloviyah.html

Источник https://fin-az.ru/442046a-biznes-plan-mini-ptitsefermyi-oborudovanie-tehnologii-i-raschet-rentabelnosti

Источник

Источник

Author: tom

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.