Выращивание рыбы, как начать? Советы по созданию рыбной фермы с нуля, как бизнеса в 2021 году

Выращивание рыб в пруду, бассейне или садковым способом поможет владельцу обогатиться.

Доход зависит от многих факторов: Сорт рыбы, глубина водоема и температура воды, правильная технология выращивания рыб и другие.

Содержимое обзора

Какой вид выбрать

Перед подготовкой водоема, необходимо определиться с сортом рыбы. Ведь каждый вид требует определенных условий, кормов и технологий разведения.

Идеальным вариантом для разведения является карп. Он неприхотлив, но любит тепло, поэтому его необходимо держать при температуре 18-28 градусов Цельсия. В такой воде карп будет быстро расти. Следует придерживаться концентрации кислорода от 5 мг/л. Кислотность — pH 6,5-8,5.

• Для разведения достаточно купить мальков на рыбоводческой ферме. Также можно купить годовиков и заселить весной и выловить осенью.
• Еще одно достоинство карпа — всеядность. Их кормят кормосмесями из костной муки, жмыха, зерновых и т. д.
• Из-за того, что самки отличаются высокой плодовитостью, для размножения потребуется лишь несколько рыб мужского и женского пола.
• Половозрелыми они становятся в 3 года. Взрослых особей помещают в отдельный пруд площадью 5-10 квадратных метров и глубиной 30-50 сантиметров.

Следует знать, что этот вид впадает в зимнюю спячку.

Именно поэтому необходимо поддерживать температуру воды на уровне в 0 градусов. Также для зимовки нужно подготовить специальный пруд глубиной 2 метра. Воду необходимо аэрировать.

Серебряный карась

Еще один хороший вариант для разведения. Легко переносит большие колебания температуры и кислотности, недостаток кислорода и даже зиму.

• Питается моллюсками и ракообразными, но они могут быстро закончится, поэтому следует добавлять в водоем органические удобрения.
• Благодаря им образуются естественные корма, так как искусственные рыба потребляет неохотно.
• Выращивание товарной рыбы может длиться 3-4 года.

Особой популярностью у рыбоводов пользуется гибрид карася и карпа. Он отличается высокой живучестью и неприхотливостью к кормам.

Толстолобик

Разводят два вида: белый и пестрый. И тот и другой любят теплую воду, поэтому ее температура должна достигать 25-27 градусов. Уровень кислорода — не меньше 5 мг/л. Следует держать в неглубоком пруду.

• Белый толстолобик питается водорослями, поэтому его можно выращивать при высокой плотности.
• Пестрый предпочитает зоопланктон, которого в прудах обычно меньше, чем водорослей.
• Из-за этого их плотность посадки должна быть ниже. Однако его можно разводить в одном водоеме с карпом.

Радужная форель

Из-за своего хорошего вкуса и достаточно легкого процесса разведения, форель является одной из самых лучших рыб для начинающего рыбовода.

• Данный сорт может расти в прохладной воде при температуре 16-18 градусов.
• Однако, если температура будет превышать отметку в +22 градуса, рыба перестанет питаться и расти.
• Уровень кислорода следует держать на отметке в 10-12 мг/л.
• Кормить можно стрекозами, лягушками и мелкой рыбой.
• Также форели можно давать и корма с высоким содержанием белка.

Может обитать как в пруду, так и в бассейне.

Осетровые

Сюда относятся белуга, бестер и веслонос. Температура воды должна быть в пределах 20-25 градусов Цельсия. Спокойно переживают зиму подо льдом.

Бассейны для выращивания рыбы стоит делать проточными.

Является отличным вариантом для разведения в жарких регионах. Выдерживает температуру до +30 градусов. Хорошо переносит недостаток кислорода.

• Питается мелкими рыбешками.
• Тяжело содержать, так как «корм» дорогой.
• Но если его достаточно, то щуку можно выращивать в одном водоеме с карпом или карасем.
• Зимой не спит, уходит на глубину.

Угорь

Самый ценный сорт из-за прекрасных вкусовых качеств. Хорошо размножается при температуре от 22 до 28 градусов. Уровень кислорода — 6 мг/л. Плотность посадки может достигать 2 тысячи особей на один квадратный метр.

• Кормить можно мелкой рыбешкой и лягушками.
• Также хорошо подойдут смесевые корма и влажные пасты, производящиеся в Европе.
• Пруды для них делают длинными и узкими.

Оборудование для выращивания рыбы требует больших затрат, поэтому стоит дважды подумать перед тем, как начать разводить угря.

Является экономически выгодным вариантом из-за своей неприхотливости и быстрого роста.

• Следует содержать при температуре 20-25 градусов.
• Уровень кислорода — 7-11 мг/л.
• Питаются лягушками, моллюсками и червями.
• Можно давать пастообразные смеси и корма для форели.

Можно выращивать как в прудах, так и в бассейнах, но необходимо обеспечить более интенсивный режим кормления.

Как выращивать рыб в прудах

Если на участке уже имеется пруд, то его можно использовать для выращивания рыбы. Если водоема нет, то его можно легко его возвести.

Для этого необходимо учитывать следующие особенности:

1. Пруд должен располагаться в низине, если ее нет, то потребуется выкопать яму не меньше 1 метра в глубину.
2. Выбранное место должно большую часть дня находиться в тени. Также ее можно создать искусственно.
3. Дно необходимо зацементировать. После того, как цемент высохнет, поверхность дна нужно покрыть специальной пленкой, благодаря которой искусственный пруд прослужит дольше. Также с ее помощью можно будет легко очистить водоем от мусора.
4. Заполнить пруд водой на треть, это расправит пленку. После этого можно приступать к оформлению дна.
5. После завершения технических работ, можно полностью заполнить водоем.

Как выращивать рыб в домашних условиях

Есть 3 способа выращивания рыбы в домашних условиях.

Экстенсивный метод

Самый экономически выгодный способ, так как не нужно приобретать корма: рыба питается за счет кормовой базы пруда.

Данный способ применяют в теплых регионах и в больших водоемах, в которых кормовая база позволяет разводить несколько видов рыб.

Интенсивный метод

Рыба кормится искусственными кормами и удобрениями. Интенсивная система выращивания рыб делится на несколько технологий, которые применяют на крупных предприятиях: традиционная, непрерывная, высокоинтенсивная и метод выращивания товарных сеголетков.

Полуинтенсивный метод

Используя этот способ, рыбоводы кормят рыб как натуральными кормами, так и специальными искусственными кормосмесями.

Такой метод выращивания позволяет экономно использовать натуральную кормовую базу и ускорить рост рыб.

Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях

Рыбоводство – отрасль сельского хозяйства, в рамках которой выполняется несколько основных задач: производство промысловой рыбы, пополнение продуктового запаса региона, сохранение редких видов рыбы. Как правило, эти задачи решают крупные рыбоводческие хозяйства. Однако сегодня предприимчивые люди имеют возможность организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес – небольшой, но надежный. Что для этого понадобится, и на какую прибыль может рассчитывать рыбозаводчик, мы расскажем в этом обзоре.

Как оформить бизнес

По законам РФ выращивание рыбы как бизнес является предпринимательской деятельностью, которая подлежит регистрации в ФНС. Цель такой регистрации:

• Сбор в казну налогов и других обязательных платежей
• Надзор за безопасностью производства и качеством продукции

Отсутствие указанного администрирования со стороны государства закрывает предпринимателю выход на крупные рынки. Рекомендуем прочесть о том, как зарегистрировать ИП самостоятельно и узнать, какой налог лучше для ИП с точки зрения минимизации затрат. Однако не всегда инициативные любители сельского хозяйства осваивают разведение рыбы как бизнес с целью скорейшего выхода на рынок с большими партиями готовой продукции.

Зачастую достаточно небольшого домашнего производства. Если у начинающего предпринимателя получилось наладить на приусадебном участке цикл по выращиванию от 1 до 2 тонн рыбы в год, то ему не обязательно регистрироваться в качестве предпринимателя, а можно продавать продукцию как излишки личного подсобного хозяйства (ЛПХ).

Домашняя ферма – хороший старт для тех, кто начинает рыбный бизнес с нуля. В условиях ЛПХ у начинающего предпринимателя есть возможность:

• Скопить стартовый капитал
• Вникнуть во все тонкости производства рыбы
• Получить опыт работы на региональном рынке, а также наладить связи с поставщиками расходных материалов для выращивания рыбы

Это тот золотой запас, который позволит фермеру в скором будущем выйти на новый уровень такого бизнеса, как разведение и продажа рыбы.

Как выращивать рыбу в домашних условиях

Разводить рыбу в домашних условиях можно несколькими способами:

• В прудах
• В бассейнах

Есть еще такой способ, как садковое разведение, но для того, чтобы его организовать, необходимо арендовать пруд. Водоем в аренду может быть передан только официальному субъекту хозяйственной деятельности, поэтому освоение садкового разведения рыбы придется отложить до момента регистрации в качестве предпринимателя.

Прудовое хозяйство

Для начала следует отметить, что пруд для разведения рыбы должен быть достаточно объемным: длина от 8 до 10 м, ширина от 6 до 4 м, глубина от 2 до 3 м. Наиболее неприхотливой рыбой, которая может жить в искусственном пруду, являются карп и толстолобик. Примерный бизнес-план для прудового рыбного хозяйства в условиях приусадебного участка включает в себя расчет затрат, доходов и ожидаемой прибыли. Расчет затрат:

• Оборудование пруда – около 10 тыс. рублей (фильтры, аэраторы, насосы и т.д.)
• Приобретение 50 кг малька карпа/толстолобика — около 7 тыс. рублей
• Корм – около 7 тыс. рублей

Общие затраты составят около 30 тыс. рублей. Из 50 кг малька за сезон можно вырастить 1 200 кг рыбы. Оптовая стоимость живого карпа – около 50 руб. за 1 кг. Общий доход – около 60 тыс. рублей. Таким образом, прибыль первого года составит примерно 30 тыс. рублей. Это очень высокая рентабельность, и можно говорить о том, что разведение рыбы в пруду как бизнес – довольно прибыльное начинание.

Разведение рыбы в бассейнах

В домашних бассейнах выращивают более дорогую рыбу. Чаще всего это осетр или сом. Разумеется, в таком бассейне можно вырастить и карпа, но рентабельность такого производства будет значительно ниже. Примерный расчет затрат для домашней рыбной фермы по разведению осетра в бассейнах выглядит следующим образом:

• Приобретение бассейна объемом 10 тыс. литров, а также фильтрующего и аэрирующего оборудования к нему – около 60 тыс. рублей
• Оборудование для дополнительного обогрева и освещения бассейна в холодное время года – около 5 тыс. рублей
• 500 штук малька осетра (цена одного малька — около 7 руб.) – 4 тыс. рублей
• Затраты на корм – около 12 тыс. рублей

Общая сумма расходов составляет около 80 тыс. рублей. Вес осетра на продажу — от 500 г до 1 кг. Из 500 мальков при хорошем уходе вырастет до 200 кг живой рыбы. Закупочная стоимость живого осетра составляет около 1000 руб. за 1 кг. Таким образом, общая доходность – 200 000 руб. Прибыльность проекта – 120 тыс. руб. за сезон. При этом следует учесть, что в следующий сезон объем расходов будет значительно ниже.

Перспективы для рыбного бизнеса

Перед тем как открыть рыбный бизнес с нуля, предприниматель не всегда задумывается о переходе на промышленные масштабы. Но после освоения этого дела и получения первых прибылей есть смысл подумать о строительстве полноценной рыбной фермы. Да, создание собственной фермы – дело недешевое. Так, строительство ангара под бассейны для осетровых и полное оборудование с автоматизацией циклов может стоить около 500 тыс. долларов США. Это большие деньги и вряд ли найдется начинающий фермер, который готов так рисковать. Может ли бизнесмен в этом случае обратиться за помощью к государству? Да, может.

Важно! Действующей государственной программой поддержки малого и среднего предпринимательства предусмотрено, что небольшие фермерские хозяйства могут рассчитывать на помощь федеральных и муниципальных властей во многих вопросах ведения бизнеса.

Актуальные федеральные программы поддержки размещены на сайте Министерства экономического развития РФ economy.gov.ru.

Однако наибольшее количество программ предлагают именно региональные власти. Узнать о действующих программах по поддержке семейных фермерских хозяйств можно на сайтах региональных властей либо, обратившись непосредственно в местные центры по поддержке малого и среднего бизнеса. Большинство таких программ предусматривают для начинающих фермеров следующие льготы:

• Существенное снижение процентных ставок по кредитам
• Предоставление государственных гарантий под заем
• Оплата участия в выставочных мероприятиях
• Бесплатное обучение фермеров основам предпринимательства

Для того чтобы стать участником муниципальной или федеральной программы, фермеру необходимо:

• Зарегистрироваться в качестве предпринимателя
• Иметь собственный капитал в размере около 30% от необходимых вложений
• Самостоятельно составить бизнес-план предпринимательского начинания
• Иметь безупречную кредитную историю и быть законопослушным налогоплательщиком

Хорошо организованный рыбный бизнес, по отзывам предпринимателей, дает своему хозяину хорошие доходы и в короткое время позволяет выйти на самоокупаемость, поэтому если у вас есть предпринимательские идеи и силы для их реализации – не останавливайтесь, стройте прибыльное предприятие.

Главный редактор #ВЗО. Работает на сайте с момента основания. Через Юрия проходят все тексты перед размещением на сайте. Быстро вникает в темы, на которые пишут авторы, включая финансовую, и следит за качеством публикуемых материалов.

Источник https://fermeragronom.ru/vyrashhivanie-ryby/

Источник https://vsezaimyonline.ru/rko/business-ideas/rybovodstvo.html

Источник

Источник